Bagi penggemar kue kering yang menghindari telur, pastel abon ini cocok banget, soalnya resepnya dibuat tanpa telur sama sekali.
Resep ini kutemukan secara tidak sengaja saat aku berkunjung ke rumah saudara dan disuguhi pastel kering yang renyah. Pas aku tanya resepnya... ternyata saudaraku itu tidak bikin sendiri, jadi gak tahu resep pastinya. Tapi kata penjualnya pastelnya dibuat tanpa telur. Akhirnya aku berexperimen, dan ini dia hasilnya
so crunchy....
Rasanya gurih....
Resepnya sebagai berikut :
- 1/2 kg tepung terigu prot rendah
- 200 g margarine
- 1/2 sdm garam
- 1 bungkus penyedap (aku pakai masako)
- 100 ml air
