CUP CAKE HIAS

Cup cake hias ini aku buat memakai adonan brownis kukus, trus di cetak dengan cup warna-warni biar cantik. pas di rumah ada butter cream... jadi hiasnya pakai butter cream aja. Sambil belajar memakai spluit baru nich. Cantik khan...? Anak-anak pasti suka.

SIFON BATIK

Cake satu ini seperti sifon cake pada umumnya dibuat dengan mengembangkan putih telur plus cream of tar ditambah sedikit gula pasir. Lalu tuangkan ke bagian kuning telur yang telah dicampur gula pasir, tepung terigu, susu kental manis dan minyak goreng. Panaskan pada oven dg suhu 200 C selama 50 menit.dengan api bawah lalu api atas 10 menit.


Aku bikin resep sbb :
Bahan A : 7 butir putih telur
                1/2 sdt ceam of tar-tar
                75 gram gula pasir

Bahan B :  7 kuning telur
                 175 gr tepung terigu
                 125 gr gula pasir
                 75 ml susu kental manis + 30 ml air  
                 matang campur
                 80 ml minyak goreng
                 pasta moka, pasta pandan