TAHU CRISPY

Tahu crispy ini menjadi kegemaran anak anak di rumah. Cocok sekali untuk teman nonton TV saat di luar hujan dan gak bisa keluar untuk cari cemilan. Murah dan bergizi...
Bahannya sebagai berikut :

• tahu 2 potong ( kurleb 200 g)
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdm garam
• 200 g terigu prot rendah
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sachet kaldu bubuk

Cara pembuatan :

1. Potong-potong tahu spt dadu ukuran 1 cm
2. Rendam dalam bumbu (bawang putih + garam yang dihaluska) selama 15 menit
3. Campur terigu dan kaldu bubuk, baking powder.
4. Kocok telur, masukkan tahu ke dalm kocokan telur, tiriskan, masukkan ke terigu.
5. Siapkan minyak panas, goreng. Boleh di tambahkan mayonais atau bumbu bubuk kalau suka.

Selamat mencoba... dijamin mak nyuss....